LyeLab-Anleitung
Lernen Sie den Rechner kennen und starten Sie mit der Seifenherstellung
So verwenden Sie LyeLab
LyeLab hilft Ihnen, sichere und ausgewogene Seifenrezepte zu erstellen, indem es die genauen Mengen an Lauge und Wasser für Ihre gewählten Öle berechnet. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihr Rezept zu entwerfen.
Schritt 1: Laugentyp wählen
Wählen Sie NaOH (Natriumhydroxid) für Stückseife oder KOH (Kaliumhydroxid) für Flüssigseife. Bei Verwendung von KOH können Sie den Reinheitsgrad anpassen (Standard 90 %), da KOH üblicherweise mit 90 % Reinheit verkauft wird.
Schritt 2: Ölgewicht festlegen
Geben Sie das Gesamtgewicht der Öle für Ihre Charge ein und wählen Sie die Einheit (oz, lb, g oder kg). Dies ist die Gesamtmenge der Öle, bevor Lauge und Wasser hinzugefügt werden.
Schritt 3: Wasser konfigurieren
Wählen Sie die Berechnungsmethode für das Wasser. Der Standard ist % der Öle bei 38 %, was für Anfänger empfohlen wird. Erfahrene Seifensieder können Wasser:Lauge-Verhältnis oder Laugenkonzentration % für eine präzisere Steuerung verwenden.
Schritt 4: Überfettung und Duft einstellen
Überfettung ist der Prozentsatz der Öle, die unverseift bleiben und pflegende Eigenschaften verleihen. Der Standard ist 5 %, was ein guter Ausgangspunkt ist. Eine höhere Überfettung macht die Seife pflegender, kann aber den Schaum reduzieren. Optional können Sie eine Duftrate festlegen (oz/lb oder g/kg der Öle).
Schritt 5: Öle zum Rezept hinzufügen
Suchen und wählen Sie Öle aus der Ölliste. Jedes Öl trägt unterschiedliche Eigenschaften zu Ihrer Seife bei. Sie können die Mengen als Prozentsätze oder Gewichte über den Umschalter eingeben. Ihre Ölprozente sollten zusammen 100 % ergeben. Bewegen Sie den Mauszeiger über Öle in der Suchliste, um deren individuelle Seifenqualitäten vor dem Hinzufügen anzuzeigen.
Schritt 6: Rezept überprüfen
Der Rechner berechnet automatisch Ihre Laugen- und Wassermengen, Seifenqualitäten und das Fettsäureprofil, während Sie Ihr Rezept anpassen. Verwenden Sie die Schaltfläche „Rezept ansehen” für eine druckbare Zusammenfassung mit Gewichten in allen Einheiten oder laden Sie es als CSV herunter.
Seifenqualitäten verstehen
LyeLab zeigt Qualitätsvorhersagen basierend auf der Fettsäurezusammensetzung Ihrer Öle an. Jede Qualität hat einen empfohlenen Bereich in Klammern. Werte im Bereich zeigen ein grünes Häkchen; Werte außerhalb des Bereichs zeigen eine gelbe Warnung.
Fettsäureprofil
Jedes Öl besteht aus Fettsäuren, die die Eigenschaften der Seife bestimmen. Das Fettsäureprofil zeigt die gewichtete Mischung aller Öle in Ihrem Rezept sowie das Verhältnis von gesättigten zu ungesättigten Fettsäuren.
Laurinsäure — Starke Reinigung mit großem, lockerem Schaum. Enthalten in Kokos- und Palmkernöl.
Myristinsäure — Ähnlich wie Laurinsäure mit etwas geringerer Reinigungskraft.
Palmitinsäure — Verleiht Härte und cremigen Schaum. Enthalten in Palmöl, Talg und Schmalz.
Stearinsäure — Verleiht Härte und ein stabiles, wachsartiges Gefühl. Enthalten in Talg, Kakaobutter und Sheabutter.
Rizinolsäure — Einzigartig in Rizinusöl. Fördert lockeren und cremigen Schaum sowie Pflege.
Ölsäure — Die wichtigste pflegende Säure. Enthalten in Olivenöl, Avocadoöl und Süßmandelöl.
Linolsäure — Pflegend, kann aber bei hohem Anteil die Haltbarkeit verringern. Enthalten in Sonnenblumen- und Traubenkernöl.
Linolensäure — Ähnlich wie Linolsäure. Enthalten in Hanföl und Leinöl. Sparsam verwenden, um Ranzigkeit zu vermeiden.
Das Ges:Unges-Verhältnis gibt einen schnellen Überblick über die Ausgewogenheit Ihres Rezepts. Ein höherer Anteil gesättigter Fettsäuren ergibt ein härteres, langlebigeres Stück; ein höherer Anteil ungesättigter Fettsäuren ergibt ein weicheres, pflegenderes Stück.
Einstieg in die Seifenherstellung
Es gibt zwei Hauptmethoden zur Seifenherstellung von Grund auf: Kaltverfahren (CP) und Heißverfahren (HP). Beide verwenden die gleichen Zutaten — Öle, Lauge (NaOH) und Wasser — unterscheiden sich jedoch darin, wie die Verseifung abläuft.
Kaltverfahren (CP) Seife
- Geben Sie Ihre Öle in einen Edelstahl- oder Emailletopf und erhitzen Sie sie, bis sie geschmolzen und vermischt sind.
- Mischen Sie vorsichtig die Lauge ins Wasser (niemals Wasser in die Lauge) und lassen Sie es abkühlen.
- Geben Sie die Laugenlösung zu den Ölen und rühren Sie (oder verwenden Sie einen Stabmixer), bis die Mischung die „Trace”-Phase erreicht — eine leicht puddingähnliche Konsistenz.
- Fügen Sie Duft und Farbstoffe hinzu und gießen Sie die Masse in eine Form.
- Isolieren Sie die Form und lassen Sie die Seife 24–48 Stunden aushärten, dann aus der Form lösen und in Stücke schneiden.
- Lassen Sie die Seife 4–6 Wochen reifen, damit die Verseifung vollständig abgeschlossen wird und überschüssiges Wasser verdunsten kann.
Heißverfahren (HP) Seife
- Befolgen Sie die Schritte 1–3 des Kaltverfahrens.
- Anstatt in eine Form zu gießen, kochen Sie die Mischung bei sanfter Hitze (Schongarer oder Wasserbad) für 1,5–2 Stunden und rühren Sie gelegentlich um.
- Die Seife durchläuft verschiedene Phasen (Trennung, Gelphase, Kartoffelbrei-Textur), bis sie eine durchscheinende, vaselineähnliche Konsistenz erreicht.
- Löffeln Sie die Masse in Formen, lassen Sie sie mehrere Stunden abkühlen, dann aus der Form lösen und schneiden.
- HP-Seife kann früher verwendet werden, da die Verseifung im Wesentlichen abgeschlossen ist, profitiert aber dennoch von einer kurzen Reifezeit für ein härteres Stück.
Lauge (NaOH/KOH) ist eine starke ätzende Alkalie, die schwere Verätzungen verursachen kann. Tragen Sie immer Schutzbrille, Handschuhe und langärmelige Kleidung. Arbeiten Sie in einem gut belüfteten Bereich. Geben Sie immer Lauge ins Wasser, niemals Wasser in die Lauge. Halten Sie Essig bereit, um Verschüttetes zu neutralisieren. Lesen Sie umfassende Sicherheitsanleitungen für Lauge, bevor Sie Ihre erste Charge herstellen.
Hilfreiche Ressourcen
Online gibt es eine Fülle von Anfängerinformationen von erfahrenen Seifensiedern. Hier sind einige empfohlene Einstiegspunkte:
- Wikipedia: Soap — Umfassender Überblick über Seifenchemie und -geschichte
- Miller Soap — Umfangreiche Ressource zur Seifenherstellung
- SAP (Verseifungszahl) ist die Menge an Lauge, die benötigt wird, um ein bestimmtes Öl vollständig zu verseifen. Jedes Öl hat einen einzigartigen SAP-Wert. LyeLab verwendet durchschnittliche SAP-Werte aus mehreren Quellen, da natürliche Öle zwischen Chargen variieren.
- Beginnen Sie mit einem einfachen 3-Öle-Rezept: Olivenöl (Basis), Kokosöl (Reinigung/Schaum) und Palmöl oder Sheabutter (Härte).
- Verwenden Sie 5 % Überfettung, bis Sie Erfahrung gesammelt haben.
- Verwenden Sie 38 % Wasser als Prozentsatz der Öle für Ihre ersten Chargen.
- Lassen Sie Ihr Rezept immer durch einen Laugenrechner laufen, bevor Sie Seife herstellen — schätzen Sie niemals die Laugenmenge.
- Führen Sie ein detailliertes Seifenjournal, um festzuhalten, was funktioniert.
Hinweis: Die in LyeLab verwendeten SAP-Werte sind Durchschnittswerte aus verschiedenen Quellen. Natürliche Öle können zwischen Chargen und Lieferanten variieren. Überfetten Sie Ihre Rezepte immer als Sicherheitsmarge.