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Tutorial LyeLab

Aprenda a usar a calculadora e comece a fazer sabão

Como Usar o LyeLab

O LyeLab ajuda-o a formular receitas de sabão seguras e equilibradas, calculando as quantidades precisas de soda e água necessárias para os óleos escolhidos. Siga estes passos para criar a sua receita.

Passo 1: Selecione o Tipo de Soda

Escolha NaOH (hidróxido de sódio) para sabão em barra ou KOH (hidróxido de potássio) para sabão líquido. Ao usar KOH, pode ajustar a percentagem de pureza (padrão 90%), já que o KOH é normalmente vendido com 90% de pureza.

Passo 2: Defina o Peso dos Óleos

Insira o peso total de óleos para o seu lote e selecione a unidade (oz, lb, g ou kg). Este é o total de óleos antes da adição de soda e água.

Passo 3: Configure a Água

Escolha como calcular a água. O padrão é % dos Óleos a 38%, que é o recomendado para iniciantes. Saboeiros avançados podem usar Proporção Água:Soda ou Concentração de Soda % para um controlo mais preciso.

Passo 4: Defina o Sobregordo e a Fragrância

Sobregordo é a percentagem de óleos que permanece sem saponificar, proporcionando propriedades hidratantes. O padrão é 5%, que é um bom ponto de partida. Um sobregordo mais alto produz uma barra mais condicionante, mas pode reduzir a espuma. Opcionalmente, defina uma taxa de fragrância (oz/lb ou g/kg de óleos).

Passo 5: Adicione Óleos à Sua Receita

Pesquise e selecione óleos na lista de óleos. Cada óleo contribui com propriedades diferentes para o seu sabão. Pode inserir quantidades como percentagens ou pesos usando o alternador. As percentagens dos óleos devem totalizar 100%. Passe o rato sobre os óleos na lista de pesquisa para pré-visualizar as suas qualidades individuais antes de os adicionar.

Passo 6: Revise a Sua Receita

A calculadora calcula automaticamente as quantidades de soda e água, qualidades do sabão e perfil de ácidos gordos conforme ajusta a sua receita. Use o botão Ver Receita para ver um resumo imprimível com pesos em todas as unidades, ou descarregue como CSV.

Compreender as Qualidades do Sabão

O LyeLab apresenta previsões de qualidade baseadas na composição de ácidos gordos dos seus óleos. Cada qualidade tem um intervalo recomendado mostrado entre parênteses. Valores dentro do intervalo apresentam uma marca de verificação verde; valores fora do intervalo apresentam um aviso âmbar.

Dureza (29–54) Quão dura a barra finalizada será. Valores mais altos produzem uma barra mais duradoura. Determinada pelos ácidos láurico, mirístico, palmítico e esteárico.
Limpeza (12–22) A capacidade do sabão de agarrar e remover óleos. Valores muito altos podem ressecar a pele. Determinada pelos ácidos láurico e mirístico (óleo de coco, óleo de palmiste).
Condicionamento (44–69) Propriedades hidratantes e nutritivas para a pele. Determinado pelos ácidos oleico, ricinoleico, linoleico e linolénico.
Espuma Abundante (14–46) Espuma grande e fofa. Determinada pelos ácidos láurico, mirístico e ricinoleico. Óleo de coco e óleo de rícino aumentam esta qualidade.
Espuma Cremosa (16–48) Espuma estável e cremosa (em oposição a bolhas grandes). Determinada pelos ácidos palmítico, esteárico e ricinoleico.
Iodo (41–70) Uma medida da insaturação dos óleos. Valores altos de iodo (>70) podem produzir uma barra mais mole propensa a rancificar (temidas manchas alaranjadas). Mantenha dentro do intervalo para melhor vida útil.
INS (136–165) Um indicador geral da qualidade do sabão. Uma receita equilibrada normalmente se enquadra no intervalo recomendado.

Perfil de Ácidos Gordos

Cada óleo é composto por ácidos gordos que determinam as propriedades do sabão. O perfil de ácidos gordos mostra a combinação ponderada de todos os óleos na sua receita, junto com a proporção de Saturados para Insaturados.

Ácidos Gordos Saturados
Láurico — Forte limpeza com espuma abundante e fofa. Encontrado nos óleos de coco e palmiste.
Mirístico — Similar ao láurico, com poder de limpeza ligeiramente menor.
Palmítico — Adiciona dureza e espuma cremosa. Encontrado no óleo de palma, sebo e banha.
Esteárico — Adiciona dureza e uma sensação estável e cerosa. Encontrado no sebo, manteiga de cacau e manteiga de karité.
Ácidos Gordos Insaturados
Ricinoleico — Exclusivo do óleo de rícino. Adiciona espuma abundante e cremosa, além de condicionamento.
Oleico — O principal ácido condicionante. Encontrado no azeite de oliva, óleo de abacate e óleo de amêndoas doces.
Linoleico — Condicionante, mas pode reduzir a vida útil em percentagens altas. Encontrado nos óleos de girassol e de semente de uva.
Linolénico — Similar ao linoleico. Encontrado no óleo de cânhamo e óleo de linhaça. Use com moderação para evitar rancidez.

A proporção Sat:Insat oferece uma visão rápida do equilíbrio da sua receita. Uma proporção mais alta de saturados produz uma barra mais dura e duradoura; uma proporção mais alta de insaturados produz uma barra mais macia e condicionante.

Começar a Fazer Sabão

Existem dois métodos principais para fazer sabão do zero: Cold Process (CP) e Hot Process (HP). Ambos usam os mesmos ingredientes — óleos, soda (NaOH) e água — mas diferem na forma como a saponificação acontece.

Sabão Cold Process (CP)

  1. Coloque os seus óleos numa panela de aço inoxidável ou esmaltada e aqueça até derreter e combinar.
  2. Misture cuidadosamente a soda na água (nunca a água na soda) e deixe arrefecer.
  3. Adicione a solução de soda aos óleos e mexa (ou use uma varinha mágica) até a mistura atingir o "trace" — uma consistência semelhante a um pudim leve.
  4. Adicione fragrância e corantes, depois despeje num molde.
  5. Isole e deixe endurecer por 24–48 horas, depois desenforme e corte em barras.
  6. Cure por 4–6 semanas antes de usar para permitir que a saponificação se complete e o excesso de água evapore.

Sabão Hot Process (HP)

  1. Siga os passos 1–3 do método Cold Process.
  2. Em vez de despejar no molde, cozinhe a mistura em lume brando (panela de cozedura lenta ou banho-maria) por 1,5–2 horas, mexendo ocasionalmente.
  3. O sabão passa por fases (separação, gel, textura de puré de batata) até atingir uma consistência translúcida, semelhante a vaselina.
  4. Coloque nos moldes com uma colher, deixe arrefecer por várias horas, depois desenforme e corte.
  5. O sabão HP pode ser usado mais cedo, pois a saponificação está essencialmente completa, mas ainda se beneficia de uma cura curta para uma barra mais dura.
Aviso de Segurança

A soda (NaOH/KOH) é um álcali cáustico forte que pode causar queimaduras graves. Use sempre óculos de proteção, luvas e mangas compridas. Trabalhe numa área bem ventilada. Adicione sempre a soda à água, nunca a água à soda. Mantenha vinagre por perto para neutralizar derrames. Leia guias completos de segurança sobre soda antes do seu primeiro lote.

Recursos Úteis

Existe uma grande quantidade de informações para iniciantes disponível online de saboeiros experientes. Aqui estão alguns pontos de partida recomendados:

Fabrico de Sabão em Geral
  • Wikipedia: Soap — Visão geral ampla sobre a química e a história do sabão
  • Miller Soap — Recurso abrangente sobre fabrico de sabão
Valores SAP e Dados de Óleos
  • SAP (Valor de Saponificação) é a quantidade de soda necessária para saponificar completamente um determinado óleo. Cada óleo tem um valor SAP único. O LyeLab usa valores SAP médios de múltiplas fontes, já que óleos naturais variam entre lotes.
Dicas para Iniciantes
  • Comece com uma receita simples de 3 óleos: azeite de oliva (base), óleo de coco (limpeza/espuma) e óleo de palma ou manteiga de karité (dureza).
  • Use 5% de sobregordo até ganhar experiência.
  • Use 38% de água como percentagem dos óleos nos seus primeiros lotes.
  • Passe sempre a sua receita por uma calculadora de soda antes de fazer sabão — nunca adivinhe as quantidades de soda.
  • Mantenha um diário detalhado de sabão para registar o que funciona.

Nota: Os números SAP usados no LyeLab são médias compiladas de várias fontes. Óleos naturais podem variar entre lotes e fornecedores. Use sempre sobregordo nas suas receitas como margem de segurança.